„Umami”, o dramă a cărei acțiune se petrece în mare parte într-un restaurant. În prim-plan se află Chef Sina Bora, interpretat cu mult talent de Burak. Acesta se luptă cu presiunile de a conduce un restaurant de lux din Istanbul, fiind nevoit, de asemenea, să facă față vieții sale personale și cerințelor echipei sale. Filmul este adaptarea producției britanice din 2021, „Boiling Point”, cu Stephen Graham și Vinette Robinson.